SOROTMAKASSAR -- Makassar.

Pengembangan sumber daya manusia khususnya pada Pembinaan Warga Binaan Pemasyarakatan di Lapas Kelas I Makassar dilakukan sesuai dengan undang-undang No 12 tahun 1995 yang mengatur tata cara pelaksanaan pembinaan Narapidana, sehingga proses pembinaan yang dilakukan di Lapas Kelas I Makassar lebih terarah dan tepat sasaran.

SOROTMAKASSAR -- Makassar.

Menyemarakkan suasana Natal 2018 dan menyambut Tahun Baru 2019, manajemen Almadera Hotel menggelar launching produk menu terbarunya berupa sejumlah Varian Tumpeng Hitz ala Chef handal Mr Irwan, Jumat (07/12/2018) di PH2 Botol Musik, Almadera Hotel Jln Somba Opu, Makassar.

SOROTMAKASSAR -- Makassar. Kota Makassar dikenal sebagai surganya kuliner. Beraneka kue tradisional khas bumi Anging Mammiri sangat populer dan digemari masyarakat di seluruh pelosok nusantara. Salah satu diantaranya adalah kue Bluder atau Bludere yang memiliki tekstur lembut dengan warna kuning menarik, dan lezat dicicipi oleh siapapun. Meski lebih dominan dikenal berasal dari daerah ini, kue tersebut sesungguhnya sudah ada dan berkembang di era kolonialisme, Belanda. Namun sebagian pihak mengklaim jika keberadaan dan merakyatnya kue itu di tanah air merupakan pengaruh dari kalangan peranakan Tionghoa.

SOROTMAKASSAR -- Makassar. Sulawesi Selatan sejak dulu dikenal kaya dengan beraneka makanan dan kue tradisional yang mempunyai cita rasa unik serta sangat lezat saat dicicipi. Sayangnya, seiring perkembangan zaman, kini banyak jenis kue khas daerah ini yang mulai dilupakan oleh generasi sekarang. Sebagian kalangan tidak menyadari jika setiap kue yang diwariskan nenek moyang mereka, mempunyai makna dan sejarah panjang. Salah satu diantaranya adalah kue Cucuru Bayao yang diyakini oleh adat istiadat masyarakat dari suku Bugis Makassar sebagai simbolisasi harapan akan manisnya kehidupan.