SOROTMAKASSAR -- Sinjai.
Gubernur Sulawesi Selatan, HM Nurdin Abdullah berkunjung ke Rumah Jabatan Bupati Sinjai di Kabupaten Sinjai, Kamis (04/04/2019). Bupati Sinjai, Andi Seto Gadhista Asapa menyambut langsung.
Nurdin transit di Rujab Bupati dari Kabupaten Bulukumba usai menghadiri beberapa kegiatan dan selanjutnya akan menghadiri acara tatap muka dan silaturahmi bersama pemerintah dan masyarakat Kabupaten Sinjai di Gedung Pertemuan Sinjai Bersatu.
Setelah dari Sinjai, Nurdin dijadwalkan menuju ke Kabupaten Bone untuk menghadiri beberapa agenda acara, termasuk hari jadi ke-689.
Seto kemudian mempersilahkan ke ruang utama dan menyajikan makanan tradisional seperti barongko, dadar gulung, bikang doang dan klapertart.
Selanjutnya, bupati muda ini mempersilahkan untuk bersantap siang dengan menu sea food, seperti laha (lawa) bete.
Lawa ini merupakan paduan dari ikan dan kelapa, yang sama sekali nggak dimasak. Setelah dipotong-potong, daging ikan tersebut dilumuri cuka dan jeruk nipis sampai berubah warna ke warna putih, dicampur sama kelapa, kemudian siap dimakan. (*)
